Raspberry Cheesecake Brownie Bites

Resep ini membuat empat lusin Raspberry Cheesecake Brownie Bites . Sekitar setengah melalui proses memotret resep ini , aku menunduk dan dihitung 37 gigitan brownies .

Eleven . Ada 11 hilang gigitan brownies . Di mana masakan indonesia mereka bisa pergi ?

Aku bisa menyalahkan hilangnya mereka pada anjing , tapi saya tidak punya anjing ( belum) . Aku bisa menyalahkan itu pada anak-anak , tapi saya tidak punya anak . Aku bisa menyalahkan itu pada aaaaa - alkohol , tapi Pinot Grigio masih tersimpan di lemari es .

Aku tidak punya pilihan selain untuk mengakui saya satu - pendek - of-a - lusin " sampling. " Tapi aku melakukan itu semua untuk Anda . Bagi orang-orang . Karena kontrol kualitas adalah suatu keharusan di sini ... dan tampaknya kontrol diri adalah opsional .


Keinginan lebih ? Mendaftar untuk newsletter Hanya Taste untuk porsi segar konten dikirimkan setiap minggu ke kotak masuk Anda ! Dan tetap berhubungan di Facebook , Twitter , Pinterest , dan Instagram untuk semua update terbaru .

RASPBERRY CHEESECAKE BROWNIE BITES
Hasil : TENTANG 4 lusin waktu persiapan : 15 MIN memasak waktu : 12 MIN
BAHAN :
Untuk adonan brownies :
4 telur besar
1 1/4 cangkir tanpa pemanis cocoa powder
Garam 1 sendok teh
1 sendok teh baking powder
Ekstrak 2 sendok teh vanili
2 1/4 gelas gula
1 cangkir mentega tawar , dilelehkan
1 1/2 cangkir tepung terigu

Untuk cheesecake :
1 ( 8 - oz . ) Paket krim keju , pada suhu kamar
Jam 1/3 cangkir raspberry
1 kuning telur besar

Peralatan : Mini - muffin pan ; Tas Pastry ( opsional )

ARAH :
Panaskan oven sampai 350 º F.

Dalam mangkuk besar , kocok telur , coklat bubuk , garam , baking powder , dan vanili sampai baik gabungan . ( Campuran akan sangat kering . )

Aduk dalam gula dan mentega cair sampai baik gabungan , kemudian aduk tepung . ( A spatula karet perusahaan yang terbaik . ) Atur adonan brownies samping .

Dalam mangkuk mixer berdiri dilengkapi resep masakan nusantaradengan dayung lampiran , aduk krim keju , selai raspberry dan kuning telur sampai tercampur rata . Pindahkan campuran ke kantong kue atau kantong plastik .

Olesi non -stick mini muffin pan dengan cooking spray atau mentega dan kemudian sendok satu sendok makan adonan brownies ke dalam cangkir gemuk . Pipa sekitar satu sendok teh cheesecake mengisi di atas adonan brownies , dan kemudian atas dari setiap cangkir dengan sendok teh tambahan adonan brownies .

Panggang selama sekitar 12 menit , atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan keluar bersih .

Biarkan gigitan brownies dingin selama 10 menit dalam panci dan kemudian mentransfernya ke rak pendingin untuk mendinginkan sepenuhnya

Readmore → Raspberry Cheesecake Brownie Bites

Homemade Soft Pretzel Twists

Kita semua sudah ada . Anda berada di bioskop atau kasarnya dan Anda setuju untuk membagi pretzel lembut dengan teman Anda . Jadi Anda bergiliran merobek diri bagian dari tali pucat dalam permainan berbahaya tug o ' perang , nasi lemak beringsut lebih dekat ke jalan saat kebenaran , sepotong demi sepotong mungil .

Dan kemudian saat itu kebenaran tiba . Anda telah whittled pretzel Anda ke tebal , lembut , bagian yang paling didambakan dari seluruh pretzel bentuk : gerakan memutar .

Jadi siapa yang akan tenggelam gigi mereka ke lapisan-lapisan yang tumpang tindih ? Apakah Anda ? Apakah mereka ? Apakah Anda berdua ? Apakah Anda tidak ?

Ambil napas dalam-dalam . Itu saat canggung tidak akan pernah ada lagi . Hari ini Anda menendang bahwa bentuk pretzel klasik ke pinggir jalan dan merangkul besar , keindahan tebal Homemade Lembut Pretzel Liku . Bagi jika Anda berani .


Keinginan lebih ? Mendaftar untuk newsletter Hanya Taste untuk porsi segar konten dikirimkan setiap minggu ke kotak masuk Anda ! Dan tetap berhubungan di Facebook , Twitter , Pinterest , dan Instagram untuk semua update terbaru .


HOMEMADE Liku pretzel LEMBUT
Hasil : TENTANG 12 tikungan persiapan waktu : 2 JAM memasak waktu : 15 MIN
BAHAN :
1 1/2 cangkir hangat ( 110-115 º F ) air
1 sendok makan gula
2 sendok teh garam kosher
1 ( 1/4-ounce ) paket ragi kering aktif
4 1/2 cangkir tepung terigu
4 sendok makan mentega, dicairkan
minyak sayur
10 gelas air
2/3 cangkir baking soda
1 besar kuning telur dipukuli dengan air 1 sendok makan

ARAH :
Dalam mangkuk mixer berdiri , menggabungkan air , gula dan garam kosher . Taburkan ragi di atas dan memungkinkan untuk duduk selama 5 menit atau sampai mulai busa .

Mengamankan lampiran kait untuk mixer berdiri , kemudian tambahkan tepung dan mentega ke dalam mangkuk dan aduk pada rendah sampai bahan digabungkan .

Meningkatkan kecepatan sampai sedang dan uleni hingga adonan halus dan menarik diri dari sisi mangkuk , 4 sampai 5 menit .

Lepaskan adonan dari mangkuk . Bersihkan mangkuk dan kemudian olesi dengan minyak sayur .

Kembali adonan ke dalam mangkuk, tutup dengan bungkus plastik dan tempatkan di tempat yang hangat selama 1 jam , atau sampai adonan telah dua kali lipat . ( Lihat video saya untuk bagaimana roti bukti dalam pengering . )

Panaskan oven sampai 450 º F dan posisi rak oven di tengah dua posisi dalam oven Anda .

Baris dua nampan lembar dengan ringan diminyaki kertas roti .

Aduk bersama 10 gelas air dan soda kue dalam pot 8 - liter . Bawa campuran sampai mendidih .

Sementara air mendidih , putar adonan ke permukaan pekerjaan Anda dan membaginya menjadi 12 bagian yang sama. ( Jangan tepung permukaan kerja Anda, Lihat Catatan Kelly . )

Menerapkan bahkan tekanan , menggelar setiap bagian adonan menjadi 18 - tali 20 - inch . Lipat masing-masing tali dua, memutar dua buah di sekitar banana cake satu sama lain dan menekan ujungnya . Putar bagian bawah di sekitar puncak , makan melalui lubang atas dan menekan untuk mengamankan . ( Lihat foto untuk membentuk instruksi . ) Kembali liku ke cookie sheet .

Satu demi satu , hati-hati menempatkan setiap memutar ke dalam air mendidih selama 30 detik . Angkat setiap sentuhan dari air dengan menggunakan sendok besar berlubang atau spatula ( s ) dan mengembalikannya ke cookie sheet . Sikat bagian atas liku dengan mencuci telur dan taburi dengan garam kosher ( opsional ) .

Panggang liku sampai berwarna cokelat ayam bakar keemasan dalam warna , 12 sampai 14 menit , memutar panci ( antara rak dan berbalik untuk memutar panci ) di tengah jalan , kemudian hapus liku dari oven dan memungkinkan mereka untuk dingin selama 5 menit sebelum disajikan .

Readmore → Homemade Soft Pretzel Twists

Chewy Chocolate Brownie Bark

Jika Anda seorang tepi - satunya penggemar brownies , maka Chocolate Brownie Chewy Bark hanya menendang mereka sering diperdebatkan " Dapatkah saya memiliki potongan sudut ? " Percakapan ke pinggir jalan .

Resep cepat dan mudah ini perlu sedikit penjelasan martabak manis di atas judulnya : Ini kenyal . Ini cokelat . Ini brownie . Dan itu punya yang kulit seperti crunch . Lempar semua bersama-sama dan Anda memiliki sedikit renyah , pasti kenyal , chocolate - chip yang atasnya karya yang tidak memungkinkan untuk berhenti di hanya rasa .


Keinginan lebih ? Mendaftar untuk newsletter Hanya Taste untuk porsi segar konten dikirimkan setiap minggu ke kotak masuk Anda ! Dan tetap berhubungan di Facebook , Twitter , Pinterest , dan Instagram untuk semua update terbaru .

CHEWY CHOCOLATE BROWNIE KULIT
Hasil : PIECES TENTANG 2 lusin persiapan waktu : 15 MIN memasak waktu : 25 MIN
BAHAN :
1/2 cangkir tepung terigu
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh baking soda
2 putih telur besar
1 cangkir gula
Bubuk 2 sendok makan cocoa
1/2 sendok teh bubuk espresso ( opsional )
Minyak sayur 1/4 cangkir
1/2 sendok teh ekstrak vanili
1 sendok makan susu kering tanpa lemak bubuk
1 cangkir chocolate chips , dibagi

ARAH :
Panaskan oven sampai 325 ° F. Garis loyang atau jelly gulungan pan dengan kertas roti .

Dalam mangkuk kecil , kocok tepung , garam dan baking soda . Sisihkan .

Dalam mangkuk sedang terpisah , kocok putih keripik pisang telur sampai mereka ringan dan berbusa . Tambahkan gula , coklat bubuk , bubuk espresso ( opsional ) , minyak dan vanili , mengaduk sampai halus .

Kocok susu bubuk kering ke dalam campuran telur , kemudian cepat dalam campuran tepung , hanya sampai gabungan . Aduk dalam 1 /2 cangkir chocolate chips .

Tuang adonan ke atas kertas perkamen . Menggunakan spatula offset, menyebarkan adonan setipis mungkin , dan kemudian taburi chocolate chips yang tersisa di atas adonan .

Panggang kulit selama 20 menit . Hapus dari oven , dan menggunakan pisau tajam , potong menjadi kotak . ( Jangan memisahkan potongan-potongan . )

Kembali kulit ke oven dan panggang selama 5 menit lagi .

Lepaskan kulit dari oven dan biarkan hingga dingin sepenuhnya pada panci sebelum berantakan potongan-potongan

Readmore → Chewy Chocolate Brownie Bark

Easy Homemade Glazed Doughnut Holes

Bukan rahasia lagi bahwa saya memiliki ' hal lil untuk donat . Dan dengan " lil ' hal, " Maksudku " obsesi ekstrim. " Ada yang Glazed donat krim asam , Baked Mini Buttermilk donat , dan , oh ya , siapa yang bisa melupakan Hanya Taste Doughnuthon ? ( Suatu hari . Lima Miles . Sembilan donat . )

Tapi woah , bayi . Lubang ini Easy Homemade kue lumpur Glazed Doughnut adalah piyama kucing . Lebah lutut . The llama itu ... mama . Anyways . Mereka cukup banyak mencakup segala sesuatu yang Anda inginkan dalam lubang donat : lembut , pusat pucat , sedikit renyah eksterior dan lengket glaze manis . Terbaik dari semua , tidak ada ragi yang terlibat . Dan ketika tidak ada ragi yang terlibat , tidak ada naik atau bergulir diperlukan . Menang, menang , dan menang .

Singkat cerita : Beberapa bahan sederhana ditambah 30 menit dari waktu Anda menghasilkan buatan sendiri mengkilap donat lubang . Dan selamat besar kepada Anda , karena Anda baru saja ditunjuk sebagai presiden No Sharing Club.



Keinginan lebih ? Mendaftar untuk newsletter Hanya Taste untuk porsi segar konten dikirimkan setiap minggu ke kotak masuk Anda ! Dan tetap berhubungan di Facebook , Twitter , Pinterest , dan Instagram untuk semua update terbaru .

MUDAH HOMEMADE dikilapkan DOUGHNUT LUBANG
Hasil : TENTANG 2 lusin waktu persiapan : 20 MIN memasak waktu : 5 MIN
BAHAN :

Untuk glasir :
Gula 1 1/2 cangkir confectioners '
3 sampai 4 sendok makan susu
Ekstrak 2 sendok teh vanili

Untuk lubang donat :
5 cangkir minyak sayur , untuk menggoreng
Susu 1 cangkir
1 telur besar
2 cangkir tepung terigu
2 sendok makan gula
4 1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
1/4 cangkir ( 1/2 stick) mentega tawar , dilelehkan

Peralatan : Deep- goreng termometer ; Kecil sendok es krim

ARAH :
Membuat glasir :

Ayak gula confectioners ' ke dalam mangkuk sedang. Perlahan aduk dalam 3 sendok makan susu dan ekstrak vanili sampai campuran halus . Jika glasir tidak cukup tipis , aduk dalam 1 sendok makan susu tambahan . Tutup glasir dengan bungkus plastik dan sisihkan sementara Anda membuat donat lubang .

Membuat lubang donat :

Tambahkan minyak sayur ke besar, berat - bottomed pot . ( Harus ada minimal 2 inci minyak dalam panci dan setidaknya 2 inci antara bagian atas minyak dan atas panci . ) Pasang termometer deep- fry ke panci dan mulai memanaskan minyak di atas api sedang untuk 350 º F. Garis loyang dengan handuk kertas .

Dalam mangkuk kecil , kocok susu dan telur .

Dalam mangkuk sedang terpisah , kocok tepung , gula , baking powder dan garam . Aduk campuran susu - telur ke dalam bahan kering , kemudian aduk dalam mentega cair , pencampuran sampai bentuk adonan lembut .

Setelah minyak telah mencapai 350 º F , gunakan sendok es krim kecil turun sekitar 1 sendok sendok makan adonan ke dalam minyak , hati-hati untuk tidak membuat sesak panci . ( Lihat Catatan Kelly . ) Goreng lubang donat , membalik mereka dalam minyak , selama sekitar 2 menit atau sampai mereka berwarna cokelat keemasan . Menggunakan sendok berlubang , mentransfer lubang donat dengan handuk kertas berlapis loyang .

Biarkan donat lubang untuk mendinginkan sedikit . Tempatkan rak pendingin di atas loyang , kemudian satu per satu , celupkan donat lubang ke dalam glasir dan mentransfernya ke rak untuk memungkinkan kelebihan glasir menetes off . Sajikan segera .

Kelly Catatan :

Adonan mengembang ketika digoreng , jadi 1 sendok makan adonan akan menghasilkan sekitar lubang donat 2 - inch . Jika Anda lebih suka donat kue nastar lubang kecil , turun sekitar 1 sendok teh adonan ke dalam minyak . Resep ini menghasilkan sekitar 2 lusin donat lubang besar atau 4 lusin dari berbagai kecil .

Kebulatan lubang donat tergantung pada seberapa bersih dari sendok adonan Anda drop ke dalam minyak panas . Jika Anda tidak memiliki sendok es krim kecil , Anda dapat menggunakan dua sendok kecil untuk membentuk adonan ke gundukan , namun donat lubang Anda tidak akan bulat seperti seragam dalam bentuk.

Readmore → Easy Homemade Glazed Doughnut Holes